Diário de café especial
O diário de quem leva o café a sério, em casa ou no balcão. Grãos, receitas, moagem e prova em um só lugar. Grátis.
Grátis · Sem anúncios · iOS e Android
O que é
Cada embalagem com seu torrefador, fazenda, processo e descanso. Cada receita com sua moagem, água e despejos. Nada fica só na cabeça.
O modo guiado executa as fases da sua receita com dois relógios, avisos antes de cada mudança e a tela sempre ligada.
Barras sensoriais, TDS e extração, cupping SCA e estatísticas por grão. Você vê o que mudou e por que saiu melhor.
Funções
Registre cada embalagem: origem, processo, variedade, torra, data de torra e quanto resta. Saiba sempre o que tem na prateleira e quanto descansou.
Escreva a receita uma vez, com dose, água, temperatura, moagem e despejos, e registre cada preparo com seu resultado. Itere sobre o que funcionou.
Um cronômetro que marca cada despejo da receita enquanto você prepara, com aviso antes de cada mudança de fase e a tela sempre ligada.
Guarde a curva de calibração de cada moedor, de click a mícrons, e estime o tamanho de partícula. Inclui uma régua de mícrons para comparar a olho.
Barras sensoriais, nota, notas de sabor, TDS e extração, cupping com a folha da SCA. Depois, busque por grão, método ou rendimento e veja suas tendências.
Tudo é salvo primeiro no seu celular e sincronizado com sua conta quando há rede. Troque de dispositivo e continue de onde parou.
Sem anúncios, sem analytics de terceiros, sem venda de dados. Exporte tudo em um arquivo quando quiser e apague sua conta pelo app em dois toques.
Experimente
Três peças do app, exatamente como funcionam no celular. Mexa nelas.
Escolha um tamanho de partícula e veja a moagem mudar. No app ela é calibrada com um cartão físico e serve para salvar pontos na curva do moedor.
Comparação visual aproximada, não uma medição. Aqui, em escala relativa.
Com a dose em 15 g, mova TDS e proporção e o rendimento de extração cai na sua zona. A mesma fórmula e os mesmos casos de teste do app e da API.
Extração ideal
Doce, equilibrado. Anote.
Uma receita é um rascunho até ser preparada. A borda pontilhada se fecha quando você a executa e o resultado fica.
Roadmap
Sem datas inventadas: cada passo depende do anterior, e é assim que se constrói.
Grátis, sem anúncios e sem conta obrigatória. Seu diário começa com a próxima xícara.
Sem conta? O modo de demonstração carrega dados de exemplo e não envia nada ao servidor.