Política de privacidad de BrewBean

Última actualización: 16 de septiembre de 2026 · Aplica a BrewBean para iOS y para Android.

BrewBean es una bitácora personal de café de especialidad: granos, molinos, aguas, recetas, preparaciones y catas. Esta página explica qué datos trata la aplicación, para qué, y cómo borrarlos. Está escrita para leerse entera en cinco minutos.

Quién es el responsable

BrewBean es desarrollada y operada por Marcos Perez, en Argentina. Contacto: brewbeancoffe@gmail.com.

Qué datos se tratan

Datos de la cuenta. Al iniciar sesión con Google o con Apple, el proveedor de identidad nos entrega un identificador de usuario, tu nombre y tu dirección de correo (Apple puede ocultarla mediante un alias). Los usamos para identificar tu cuenta y mostrarte quién está conectado. No pedimos contraseña: nunca la vemos.

Contenido que vos creás. Granos, tostadores, fincas, molinos y sus curvas de calibración, aguas, recetas, preparaciones, resultados sensoriales, sesiones de cata, fotos de tus bolsas y tus ajustes (unidades, retención, molino y agua por defecto). Se guardan en tu dispositivo y se sincronizan con nuestro servidor para que estén disponibles en todos tus dispositivos y no se pierdan si cambiás de teléfono.

Datos técnicos mínimos. El servidor registra las solicitudes que recibe (fecha, ruta, código de respuesta) para operar el servicio y detectar fallas. Esos registros no contienen el contenido de tus datos ni tus credenciales, y se conservan solo el tiempo necesario para operar y diagnosticar el servicio.

Qué datos NO se tratan

  • No accedemos a tu ubicación: la aplicación no solicita ese permiso.
  • No accedemos a tus contactos, micrófono ni cámara. Las fotos de bolsas que elegís subir son las únicas imágenes que tratamos, y solo cuando vos las cargás.
  • No usamos analítica de terceros, publicidad ni identificadores publicitarios.
  • No hay compras dentro de la aplicación ni datos de pago.
  • No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos con terceros. Nadie más que vos ve tu contenido.

Modo de demostración

La aplicación puede usarse sin cuenta, en modo demostración, con datos de ejemplo. En ese modo nada sale de tu dispositivo: no se crea ninguna cuenta ni se envía ningún dato al servidor.

Dónde y cómo se guardan

Tus datos se almacenan en tu dispositivo y en nuestro servidor, alojado en DigitalOcean. Toda comunicación entre la aplicación y el servidor viaja cifrada (TLS). Las credenciales de sesión se guardan en el almacenamiento protegido del sistema operativo. El acceso a tus datos está restringido a tu cuenta: el servidor solo entrega a cada usuario sus propias filas. Las fotos se guardan en un depósito privado y se sirven con direcciones firmadas de corta duración.

Servicios de terceros

  • Google Sign-In y Sign in with Apple, únicamente para iniciar sesión. Se rigen por las políticas de privacidad de Google y de Apple respectivamente.
  • DigitalOcean, como proveedor de infraestructura donde corren el servidor y el depósito de fotos.

Cuánto tiempo se conservan

Mientras tu cuenta exista. Cuando la borrás, tus datos se eliminan del servidor; las copias de seguridad se conservan por un período limitado y se eliminan de forma rotativa. Los datos guardados en tu dispositivo se eliminan al borrar la cuenta desde la aplicación o al desinstalarla.

Cómo borrar tu cuenta y tus datos

Desde la aplicación (recomendado, es inmediato):

  1. Abrí BrewBean e iniciá sesión con la cuenta que querés borrar.
  2. Andá a la pestaña Más.
  3. Tocá Borrar mi cuenta y confirmá.

Eso elimina la cuenta y todo su contenido del servidor (granos, molinos, aguas, recetas, preparaciones, catas, fotos y ajustes), cierra la sesión en todos tus dispositivos y borra los datos locales de ese teléfono. No hay período de gracia ni forma de recuperarlos después.

Si ya no podés entrar (perdiste el acceso a la cuenta de Google o Apple con la que iniciabas sesión): escribinos a brewbeancoffe@gmail.com desde una dirección que nos permita verificar que la cuenta es tuya. Borramos la cuenta y respondemos dentro de los 30 días.

No es posible borrar solo una parte de los datos manteniendo la cuenta desde este procedimiento; dentro de la aplicación podés eliminar cualquier grano, receta, preparación o cata individualmente, y esa eliminación también se sincroniza al servidor.

Tus derechos

Podés acceder a todos tus datos en cualquier momento desde la aplicación (Más → Exportar mis datos genera un archivo con todo tu contenido), corregirlos editándolos, y eliminarlos como se describe arriba. Para cualquier otra consulta sobre tus datos, escribinos al correo de contacto.

Menores

BrewBean no está dirigida a menores de 13 años y no recopila a sabiendas datos de menores. Si creés que un menor creó una cuenta, escribinos y la eliminamos.

Cambios en esta política

Si esta política cambia, actualizamos esta página y la fecha del encabezado. Los cambios relevantes se comunican dentro de la aplicación.

Dirección de esta página: https://brewbean.app/es/privacidad · Borrado de cuenta: la misma dirección con #borrar-cuenta.