Política de privacidad de BrewBean

Última actualización: 7 de octubre de 2026 · Aplica a BrewBean para iOS y para Android.

BrewBean es una bitácora personal de café de especialidad: granos, molinos, aguas, recetas, preparaciones y catas. Esta página explica qué datos trata la aplicación, para qué, y cómo borrarlos. Está escrita para leerse entera en cinco minutos.

Quién es el responsable

BrewBean es desarrollada y operada por Marcos Perez, en Argentina. Contacto: brewbeancoffe@gmail.com.

Qué datos se tratan

Datos de la cuenta. Al iniciar sesión con Google o con Apple, el proveedor de identidad nos entrega un identificador de usuario, tu nombre y tu dirección de correo (Apple puede ocultarla mediante un alias). Los usamos para identificar tu cuenta y mostrarte quién está conectado. Tu correo no lo ve nadie más; tu nombre, solo cuando compartís algo (ver más abajo). Si el proveedor no entrega un nombre, usamos la parte de tu correo anterior a la arroba. No pedimos contraseña: nunca la vemos.

Contenido que vos creás. Granos, tostadores, fincas, molinos y sus curvas de calibración, aguas, recetas, preparaciones, resultados sensoriales, sesiones de cata, entrenamientos de Cup Tasters, sesiones de calibración, fotos de tus bolsas y tus ajustes (unidades, retención, molino y agua por defecto). Se guardan en tu dispositivo y se sincronizan con nuestro servidor para que estén disponibles en todos tus dispositivos y no se pierdan si cambiás de teléfono.

Datos técnicos mínimos. El servidor registra las solicitudes que recibe (fecha, ruta, código de respuesta) para operar el servicio y detectar fallas. Esos registros no contienen el contenido de tus datos ni tus credenciales, y se conservan solo el tiempo necesario para operar y diagnosticar el servicio.

Qué se comparte con otras personas

Por defecto, tu contenido lo ves solo vos. Otra persona puede ver algo tuyo únicamente en los cuatro casos de abajo, y todos empiezan con una acción tuya.

Tu nombre de usuario. Para compartir una receta o enviar una invitación tenés que elegir un nombre de usuario público (por ejemplo, @marcos). Quien lo conozca puede escribirlo para enviarte una invitación, y junto con él ve tu nombre. No hay buscador ni listado de usuarios: un nombre de usuario solo se encuentra escribiéndolo completo.

Recetas compartidas. Al compartir una receta, BrewBean genera un enlace y un código. Quien los tenga y use la aplicación ve una copia de la receta tal como estaba en ese momento: el plan (método, dosis, molienda, temperatura, vertidos y tiempos), tus notas y etiquetas, el café, el molino y el agua como texto, tu nombre de usuario, tu nombre y las estadísticas que elijas incluir. La página web del enlace, que no pide iniciar sesión, muestra solo tu nombre de usuario, el nombre de la receta y el código. Quien tenga el enlace o el código puede importar una copia a su cuenta, que queda marcada con tu nombre de usuario y tu nombre; esa copia pasa a ser suya. Podés revocar el enlace cuando quieras desde la misma pantalla y deja de funcionar. Las fotos y tu correo nunca se comparten.

Invitaciones. Podés enviarle a otra persona, por su nombre de usuario, una receta que ya compartiste o una sesión de calibración que organizás. Recibe tu nombre de usuario, tu nombre y el nombre de la receta o de la sesión, y puede aceptarla o rechazarla; vos ves cuál de las dos eligió. Mientras está pendiente, podés retirarla.

Sesiones de calibración en panel. Si organizás una sesión o te sumás a una (con su código o con una invitación), todos los participantes ven la lista de la mesa con el nombre y el nombre de usuario de cada uno, y los datos que cargó quien la organiza (nombre, lugar, notas). Mientras la sesión está abierta nadie ve los puntajes de los demás, ni siquiera quien organiza: solo cuánto avanzó cada uno. Al cerrarse, todos los participantes reciben el reporte con los puntajes de cada catador bajo su nombre y nombre de usuario, y pueden descargarlo como archivo CSV. Ese archivo sale de la aplicación y queda en poder de quien lo descarga. Las notas que escribís en tu planilla no se comparten. Quien organiza puede sacar a un participante antes del cierre, y eso borra sus puntajes.

Qué datos NO se tratan

No accedemos a tu ubicación: la aplicación no solicita ese permiso.
No accedemos a tus contactos, micrófono ni cámara. Las fotos de bolsas que elegís subir son las únicas imágenes que tratamos, y solo cuando vos las cargás.
No usamos analítica de terceros, publicidad ni identificadores publicitarios.
No hay compras dentro de la aplicación ni datos de pago.
No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos con terceros. Otra persona ve algo tuyo solo cuando vos lo compartís, como se explica arriba.

Modo de demostración

La aplicación puede usarse sin cuenta, en modo demostración, con datos de ejemplo. En ese modo nada sale de tu dispositivo: no se crea ninguna cuenta ni se envía ningún dato al servidor.

Dónde y cómo se guardan

Tus datos se almacenan en tu dispositivo y en nuestro servidor, alojado en DigitalOcean. Toda comunicación entre la aplicación y el servidor viaja cifrada (TLS). Las credenciales de sesión se guardan en el almacenamiento protegido del sistema operativo. El acceso a tus datos está restringido a tu cuenta: el servidor entrega a cada usuario su propio contenido y, además, solo lo que otras personas le compartieron. Las fotos se guardan en un depósito privado y se sirven con direcciones firmadas de corta duración.

Servicios de terceros

Google Sign-In y Sign in with Apple, únicamente para iniciar sesión. Se rigen por las políticas de privacidad de Google y de Apple respectivamente.
DigitalOcean, como proveedor de infraestructura donde corren el servidor y el depósito de fotos.

Cuánto tiempo se conservan

Mientras tu cuenta exista. Cuando la borrás, tus datos se eliminan del servidor, incluidos los enlaces de recetas que compartiste, las invitaciones que recibiste, las sesiones de calibración que organizaste (con los puntajes de todos sus participantes) y tus puntajes en sesiones de otras personas. Lo que otras personas ya recibieron no se borra: las copias de recetas que importaron, los reportes CSV que descargaron y las invitaciones que les enviaste, que quedan retiradas pero conservan tu nombre de usuario y tu nombre; las copias de seguridad se conservan por un período limitado y se eliminan de forma rotativa. Los datos guardados en tu dispositivo se eliminan al borrar la cuenta desde la aplicación o al desinstalarla.

Cómo borrar tu cuenta y tus datos

Desde la aplicación (recomendado, es inmediato):

Abrí BrewBean e iniciá sesión con la cuenta que querés borrar.
Andá a la pestaña Más.
Tocá Borrar mi cuenta y confirmá.

Eso elimina la cuenta y todo su contenido del servidor (granos, molinos, aguas, recetas, preparaciones, catas, fotos, enlaces compartidos, invitaciones, sesiones de calibración y ajustes), cierra la sesión en todos tus dispositivos y borra los datos locales de ese teléfono. No hay período de gracia ni forma de recuperarlos después.

Si ya no podés entrar (perdiste el acceso a la cuenta de Google o Apple con la que iniciabas sesión): escribinos a brewbeancoffe@gmail.com desde una dirección que nos permita verificar que la cuenta es tuya. Borramos la cuenta y respondemos dentro de los 30 días.

No es posible borrar solo una parte de los datos manteniendo la cuenta desde este procedimiento; dentro de la aplicación podés eliminar cualquier grano, receta, preparación o cata individualmente, y esa eliminación también se sincroniza al servidor.

Tus derechos

Podés acceder a todos tus datos en cualquier momento desde la aplicación (Más → Exportar mis datos genera un archivo con todo tu contenido, incluidas las sesiones de calibración en las que participaste; las cerradas, con el reporte completo de la mesa), corregirlos editándolos, y eliminarlos como se describe arriba. Para cualquier otra consulta sobre tus datos, escribinos al correo de contacto.

Menores

BrewBean no está dirigida a menores de 13 años y no recopila a sabiendas datos de menores. Si creés que un menor creó una cuenta, escribinos y la eliminamos.

Cambios en esta política

Si esta política cambia, actualizamos esta página y la fecha del encabezado. Los cambios relevantes se comunican dentro de la aplicación.

Dirección de esta página: https://www.brewbean.com.ar/es/privacidad · Borrado de cuenta: la misma dirección con #borrar-cuenta.